5

Trước bữa trưa, Trần An và công công gánh quang gánh trở về.

Hôm nay ngày họp chợ, phố qua cũng thưa thớt, đậu hoa* trong rương bán hết, nhưng đậu hủ vẫn còn ít.

*Đậu hoa: Đậu hũ nóng, múc chén và thêm nước đường để ăn.

Bà mẫu tiếc nuối thoáng qua, đem đậu hủ còn dư cho gà ăn.

Bốn chúng quây quần bên bàn cơm.

Bữa ăn vô cùng đơn giản, chỉ hai đĩa rau xanh theo mùa, thêm một đĩa trứng xào và bát canh thịt bằm.

Trần An ăn liền ba bát cơm, đang định lấy thêm bát thứ tư, chợt lên tiếng:

"Đậu hủ … ngày nào cũng bán hết ?"

Ba đồng loạt ngẩng đầu , tựa hồ ngờ hỏi , đều chút sững sờ.

Một lúc lâu , Trần An mới đáp: "Cũng hẳn, đây vẫn bán bảy tám phần, nhưng từ nửa tháng thì còn như nữa."

Công công hừ lạnh: "Còn chẳng do bên Tây thành mới mở một quán đậu hủ, giành hết khách của nhà !"

Thì là .

Ta cúi đầu, lặng lẽ gắp rau ăn, nhưng bà mẫu chậm rãi :

"Nhà họ Lý bán rẻ hơn, khách hàng dĩ nhiên chọn họ, là cướp khách gì."

"Cướp ? Nhà họ Trần chúng đậu hủ hơn mười năm, đậu nành mỗi ngày đều là loại tươi ngon nhất, nguyên liệu tuy đắt nhưng đậu hủ thơm mịn. Còn nhà họ Lý thì ? Đậu hủ thơm, mùi lạ."

"Chỉ tại khách hàng phân biệt, nếu , gì đến lượt bọn họ giành mối của chúng !"

Cha Trần An giận đến mức ăn bao nhiêu cầm tẩu thuốc ngoài.

Bà mẫu lườm ông một cái, sang gắp thức ăn bát : "Đừng để ý ông , cứ ăn cơm ."

Trần An cúi đầu khẽ, dường như quá quen với cảnh cha cãi vã.

Còn , về phía rổ đậu hủ trong sân, trầm tư suy nghĩ.

Đêm đó, lúc ngủ, khẽ đẩy Trần An, ý nghĩ trong lòng.

"Từ nay về , nhà chúng đậu hủ nữa, thế nào?"

Trần An giật bật dậy, lắp bắp: "Không… bán đậu hủ nữa? Vậy chúng sống bằng gì?"

Ta chỉ đầy thần bí.

6

Hôm , Trần An liền bẩm với công công và chồng về suy nghĩ của .

Công công giận đến mức vớ lấy chổi quất thẳng lên :

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeyd.net.vn/a-dieu/56.html.]

"Ta xem ngươi đúng là ngứa da ! Nhà họ Trần chúng nghề hơn mười năm, giờ ngươi bán đậu hũ nữa, ngươi cũng dám mở miệng ư, đồ nghịch tử!"

"Là do mấy hôm chẳng khách, khiến ngươi lang thang ngoài phố, mới thành nghĩ ngợi vẩn vơ? Vừa mới thành mấy ngày dám đến đây định đoạt chuyện của cha !"

Mẹ chồng, Trương thị, định bước lên ngăn cản, nhưng kịp.

Trần An đánh mấy roi, đau đến mức nhe răng trợn mắt mà vẫn chẳng phân bua.

Ta thở dài, tiến lên khẽ :

"Công công, xin đừng đánh nữa, đây là chủ ý của con dâu."

Hai đều sửng sốt: "Là con nghĩ ?"

Mẹ chồng : "A Diệu, chẳng lẽ con vì thương An nhi nên mới đỡ cho nó?"

Ta khẽ lắc đầu, kéo Trần An , mới mở lời:

" là ý của con."

"Con nghĩ rằng trong thành khai trương cửa tiệm đậu hũ của nhà họ Lý, thì dù đậu hũ của chúng ngon dở, ít nhiều gì cũng sẽ mất một nửa khách hàng. Nếu , chẳng thà chúng chủ động từ bỏ."

Mẹ chồng khổ: " nếu bán đậu hũ nữa, nhà còn thể gì để sinh sống đây?"

"Không bán đậu hũ, thì đậu hoa." Ta chậm rãi .

"Hôm qua con thấy trong rương, đậu hoa bán sạch, chứng tỏ khách hàng vẫn ưa chuộng món của nhà . Chi bằng từ nay chỉ bán đậu hoa, bán đậu hũ nữa."

"Thay vì bán đủ loại, chẳng bằng tập trung một thứ thật tinh xảo. Ý của con là ?" Mẹ chồng lộ vẻ trầm tư.

Công công vẫn thấy : " trong thành cũng mấy gánh hàng rong bán đậu hoa , đều là phụ nữ buôn bán, cạnh tranh."

Mấy nghề , nếu do nữ nhân , đích thực lợi thế hơn nam nhân. Đàn ông thô kệch, bì sự tinh tế của nữ nhi.

Công công lo lắng lý, nhưng cách đối phó.

"Đậu hoa trong thành đều là vị ngọt, thêm đường phèn hoặc đậu đỏ. nếu chúng bán đậu hoa, thể vị mặn."

"Đậu hoa vị mặn?" Công công khó tin, "Ta sống hơn nửa đời , từng qua, liệu ?"

Chuyện quả thực vẻ hoang đường. Sở dĩ , là vì đây trong bếp nhỏ nhà một đầu bếp đến từ Giang Nam.

Nàng đậu hoa cả vị ngọt lẫn mặn. Vị ngọt thì chan mật quế hoa, còn vị mặn thì thêm nước sốt thịt đậm đà cay nồng.

Mỗi thứ đều hương vị đặc sắc riêng.

Ta còn kịp giải thích, Trần An trầm giọng đáp : "Cha, A Diệu thì nhất định là !"

Bạn đang đọc truyện của nhà dịch Mây Trên Núi. Follows để nhận thông báo ngay khi có truyện mới nhé!

Công công trừng mắt lườm một cái, chồng thì đến thẳng nổi.

Ta cũng khẽ nhếch môi .