Chuyện Bày Hàng Thường Ngày Ở Biện Kinh - Chương 35: Gà nướng đất sét (1)

Trong ký ức của Từ Quả Quả, lâu nàng ăn khoai lang nướng như thế . Chỉ hồi còn nhỏ, ông lão bán hàng rong đẩy một cái lò than khắp các ngõ phố, miệng rao to: "Khoai lang nướng! Khoai lang nướng nóng hổi đây!"

Lũ trẻ sẽ ùa vây quanh, chỉ định loại ruột đỏ ruột trắng. Loại ruột đỏ thường tranh giành hết sạch, đến muộn thì chẳng thể mua .

Từ Quả Quả nào cũng thuộc dạng đến muộn, nên hễ củ khoai lang nướng ruột đỏ nào, hương vị ngọt ngào liền chiếm trọn ký ức tuổi thơ. giờ đây, cuối cùng nàng nếm hương vị tuổi thơ. Vỏ khoai nướng giòn tan, nhẹ nhàng bóc là lộ ngay phần ruột khoai màu cam đỏ, một màu sắc ngọt ngào. Mắt Từ Quả Quả sáng bừng.

Nàng lột vỏ cắn một miếng: "Ối, nóng quá!"

Mỗi bước mỗi xa

Đan Tam: "Cẩn thận."

Từ Quả Quả nheo mắt : "Lâu lắm ăn khoai lang nướng, chút phấn khích. Loại ruột đỏ như thế thực sự hiếm, ngọt lắm!"

Đan Tam thấy nàng ăn khoai mà cũng thể lộ vẻ mặt hạnh phúc, khóe môi kìm nhếch lên: "Khoai lang chỗ nào cũng ?"

Từ Quả Quả vội vàng cắn đầu lưỡi, giải thích: "Củ ngọt đặc biệt ! Nước ở thôn hình như hơn chỗ ! Khoai lang đều ngọt hơn!"

Đan Tam thực sự , mà , đẩy củ khoai của trông vẻ ngọt hơn về phía Từ Quả Quả, còn thì cầm một củ khác bóc vỏ ăn chậm rãi.

Phần ruột khoai màu cam đỏ tan chảy trong miệng, hương vị ngọt ngào lan tỏa tức thì, là hương vị trong ký ức, mềm dẻo thơm ngọt. Vị ngọt chính là chất xúc tác nhất, thể khiến quên phiền muộn.

Từ Quả Quả ăn chăm chú, từng miếng nhỏ từng miếng nhỏ. Thỉnh thoảng, khoai dính môi, nàng cũng thè chiếc lưỡi nhỏ l.i.ế.m một cách nỡ. Đan Tam ngẩng đầu liền thấy cảnh tượng , chiếc lưỡi hồng hào như mèo con thò , khiến cứng đờ, đột ngột mặt .

"Gà nướng đất sét xong !"

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/chuyen-bay-hang-thuong-ngay-o-bien-kinh/chuong-35-ga-nuong-dat-set-1.html.]

Lúc Đan Tam đang ngẩn , Từ Quả Quả kêu lên một tiếng, bỗng hồn, chút bối rối. Dưới sự chỉ dẫn của Từ Quả Quả, Đan Tam dập lửa hố đất, chẳng mấy chốc đào cục bùn đất . Lớp đất bên ngoài cứng , Đan Tam dùng liềm đập mấy cái, vỏ bùn vỡ , khói trắng nóng hổi bốc lên.

Hơi nóng tan bớt, Đan Tam bóc lá . Lập tức, một luồng hương thịt gà nướng xộc thẳng mũi. Bề mặt thịt gà chuyển sang màu vàng óng, hương nấm và hương gà cứ thế chui mũi . Từ Quả Quả kìm hít một thật sâu: "Thơm quá! Quả nhiên là hương vị nướng bằng lửa thật khác!"

Đan Tam sợ nóng, ba đường năm nhát xé thịt gà , hái hai chiếc lá to, đưa chiếc đùi gà lớn cho Từ Quả Quả. Từ Quả Quả nhận lấy: "Còn một chiếc đùi gà lớn nữa ăn nhé, phần ức gà cũng ăn , thích."

Đan Tam im lặng theo từng lời, phần thịt đùi và cánh gà hoạt động nhiều nhất đều nhường cho Từ Quả Quả. Phần ức gà còn vẻ khô, nhưng đối với Đan Tam thì đều như , chỉ cần là thịt thì là món ngon hiếm .

Lớp da gà giòn mà cháy, thịt gà mềm mà khô. Nấm bên trong bụng gà tiết đủ nước, tươi ngon mọng nước, hòa quyện hảo với vị tươi của thịt gà. Cắn một miếng, nước sốt và nước nấm tràn , lớp da gà béo ngậy, trơn tru là phần thịt gà săn chắc, dai ngon, trôi xuống cổ họng, khiến lũ sâu thèm ăn trong ngũ tạng lục phủ đều réo lên.

Nguyên liệu và điều kiện đều hạn, nhưng con gà nướng mang theo hương vị độc đáo, tự nhiên, đây là món quà từ thiên nhiên ban tặng.

"Ngon quá!" Từ Quả Quả kìm cất lời khen ngợi. Đan Tam tuy gì, nhưng đôi mắt đen láy sáng ngời của rõ ràng cũng tiết lộ niềm vui của . Hai gốc cây, từng miếng từng miếng chia hết cả con gà rừng .

Từ Quả Quả khẩu vị nhỏ, ăn hết một chiếc đùi gà và một chiếc cánh gà là thể ăn thêm nữa, phần còn đều nhường cho Đan Tam. "Huynh ăn nhiều chút , là đại công thần mà!"

Đan Tam liếc vòng eo thon gọn của Từ Quả Quả nhanh chóng dời mắt , khách sáo từ chối, ba hai miếng xử lý xong phần thịt gà còn . Hai gốc cây chia một con gà rừng và ba củ khoai lang nướng, Từ Quả Quả no đến mức nổi nữa.

"Hình như ăn nhiều ..."

Từ Quả Quả chút ngượng ngùng ôm bụng, nàng lo Đan Tam sẽ chê , nhưng Đan Tam chỉ dậy chỉ về phía con suối nhỏ: "Đi rửa tay dạo một chút, sẽ đến ruộng ngô đặt thêm hai cái bẫy, lát nữa chúng thu gạo, thêm thu hoạch."

Từ Quả Quả vui mừng khôn xiết: "Ta đều !"