Chuyện Bày Hàng Thường Ngày Ở Biện Kinh - Chương 41: Hoành Thánh và Bánh Kẹp Thịt (1)
Cập nhật lúc: 2025-07-13 22:15:56
Hai ngày liên tiếp, Từ Quả Quả nổi lửa ở bến thuyền trấn Thần Sơn.
Hôm nay, nàng chuẩn canh hoành thánh và bánh kẹp thịt. Thịt vay từ Đinh đồ tể vẫn còn thừa khá nhiều, cộng thêm lương thực Đan Tam giúp thu mua từ nông dân, gạo và bột mì cũng thiếu. Từ lão bà tử ở nhà nướng bánh , bánh dùng bánh kẹp thịt là bánh nướng, bánh nướng từ bếp củi nông thôn giòn xốp.
Nhân thịt cũng nấu , mềm và nhừ. Từ Quả Quả bánh kẹp thịt với thịt kho, cả nạc lẫn mỡ. Sau khi băm nhuyễn, thịt kẹp giữa chiếc bánh nướng giòn thơm mềm xốp, cuối cùng rưới thêm một muỗng nước thịt kho. Nước thịt thấm đẫm bánh, khiến ăn lưu hương vị đầy khoang miệng, nước bọt ứa .
Bánh kẹp thịt bán tám văn một cái. Nếu thích ăn mỡ thể chọn thịt nạc , giá vẫn như . thịt mỡ đắt hơn thịt nạc, đa đều yêu cầu thịt mỡ. Thịt mỡ chọn cũng là phần thịt chân giò, dai và chắc. Một cái bánh kẹp thịt đủ khiến ăn vô cùng thỏa mãn, thêm một bát canh hoành thánh nóng hổi, đừng mùa đông thì còn gì dễ chịu hơn!
"Tiểu cô nương, canh hoành thánh của ngươi nấu kiểu gì ?! Sao mà thơm thế?!"
Từ Quả Quả : "Sao thể thơm ? Ta hầm canh loãng mà."
"Gì cơ?! Canh loãng?"
Mấy vị lão gia tuy là phu khuân vác, nhưng cũng canh loãng là gì. Nghe bát hoành thánh năm văn tiền hầm bằng canh loãng, ai nấy đều thấy chút khó tin.
Từ Quả Quả giải thích: "Cũng tốn kém gì nhiều, chủ yếu là dùng xương ống hầm, xương ống bao nhiêu thịt, nhưng tủy xương thơm, thích hợp để hầm canh."
"Tiểu cô nương quả nhiên là hào phóng! Nhân hoành thánh cũng thịt nạc, thơm thật!"
"Vậy ngài cứ ăn nhiều ! Lại thêm một cái bánh nữa nhé?" Từ Quả Quả tiếp thị.
Vị thực khách ha ha lớn.
Bên , quán nhỏ buôn bán tấp nập, còn bên , nhà ăn của quan phủ gần như còn ai, trong lều trống rỗng.
Mấy ngày nay, đa phu khuân vác đều chọn ăn ở chỗ Từ Quả Quả. Trong lúc trò chuyện với những thực khách quen thuộc , Từ Quả Quả cũng rằng nhà ăn quan phủ cũng miễn phí, mỗi ngày đều khấu trừ một phần từ tiền công của công nhân.
từ khi những chọn ăn ở chỗ Từ Quả Quả, các công nhân đồng ý khấu trừ nữa.
Tin tức đột nhiên hiểu khiến Từ Quả Quả giật , nàng theo bản năng về phía nhà ăn của quan phủ.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/chuyen-bay-hang-thuong-ngay-o-bien-kinh/chuong-41-hoanh-thanh-va-banh-kep-thit-1.html.]
Từ xưa đến nay, ăn sợ nhất là đắc tội với quan sai. Nàng ban đầu dám bày bán ở đây là vì thực sự nghĩ rằng miễn phí, ăn cũng liên quan nhiều đến doanh thu của nhà ăn bên , ngờ...
Mỗi bước mỗi xa
Từ Quả Quả đang chút lo lắng thì đột nhiên, xa truyền đến một trận ồn ào.
Nàng theo bản năng ngẩng đầu lên, thấy vị đại thẩm hôm qua đến mua bánh bao cuối cùng đang ôm bụng tới, phía còn một nam nhân và một phụ nhân, khí thế hùng hổ.
"Chính là nàng ! Ta là ăn bánh bao do nàng bán mới đau bụng!"
Từ Quả Quả giật , trong lòng lập tức hiểu .
Kẻ gây sự đến.
Chuyện như thế ở thời hiện đại khi Từ Quả Quả mới bắt đầu khởi nghiệp đúng là gặp mấy , nhưng lúc đó dù cũng là xã hội pháp trị, việc đều thể giải quyết bằng con đường pháp luật.
Bây giờ thì khác, nàng vốn dĩ xa lạ, chuyện quan trường càng mù tịt. Mới bày bán mấy ngày gặp kẻ gây sự, nàng đúng là vận rủi.
Trong lòng chút hoảng loạn nhưng mặt biểu lộ, Từ Quả Quả tiến lên đón, cố gắng để bọn họ ầm ĩ đến quán nhỏ: "Đại nương, ngài thế là ?"
"Sao hả, ngươi còn mặt mũi hỏi mẫu ?! Mẫu hôm qua ăn một phần bánh bao ở chỗ các ngươi, tối về liền đau bụng, cả đêm rên hừ hừ khó chịu, mời lang trung tới là ăn đồ hỏng! Mẫu lớn tuổi thế , còn phát sốt nữa! Ngươi bán cái thứ đồ đen tối gì !" Người là nữ nhân trẻ tuổi , nàng chau mày, ánh mắt Từ Quả Quả vô cùng bất thiện.
Từ Đức Hải lúc trấn mua đồ, ở quán nhỏ chỉ một Từ Quả Quả.
Những thực khách cũng đầu , Từ Quả Quả hề hoảng hốt: "Vị đại nương , e là hiểu lầm gì chăng? Bánh bao bán cho ngài hôm qua đều là gói và nấu ngay, ngài chính mắt thấy mà."
"Gói với nấu ngay cái gì, chẳng lẽ nhân bánh bao của ngươi cũng băm ngay tại chỗ ? Chẳng là thứ dơ bẩn để mấy ngày, là mấy thứ thịt thừa thãi, thừa đuôi thẹo mới đem bánh bao ?! Chẳng lẽ là thịt ngon? Lừa ai !"
Giọng nữ nhân nhỏ, thu hút ánh mắt của ít đường. Vốn dĩ hai cũng định mua canh hoành thánh, thấy lời , rõ ràng bắt đầu do dự.
Nụ mặt Từ Quả Quả dần tắt.