TIỆM ĂN NHỎ NỔI TIẾNG TRỊ LIỆU CHO HÀNG NGÀN VẠN THỰC KHÁCH - Chương 2: Không ăn rau mùi

Chỉ trong chớp mắt, xe bán hàng lưu động đỗ ngay ngắn cửa trạm cảnh sát Xuân Hòa. Lâu Viễn Chu lập tức bắt tay chuẩn . Dù dự tính chỗ chắc chắn sẽ còn trống, nhưng khi thật sự đến nơi, mới yên tâm phần nào.

Nghiêng đầu xa xa, thấy quán cách sạp bên cạnh đến bốn năm chục mét.

lúc đó, Liễu Bạch Đình – mỗi ngày đều mua bữa sáng gần đây – tình cờ ngang. Cô là bác sĩ tâm thần ở bệnh viện gần đó, từ xa thấy một chiếc xe bán hàng đỏ rực, đây là đầu tiên cô thấy dám dựng quầy ngay trạm cảnh sát, thường thì mấy tiểu thương khác đều tránh xa tám mét.

Dù gì thì cũng chút bản năng kính sợ cảnh sát. Dĩ nhiên, gặp nguy hiểm thì vẫn nghĩ ngay đến cảnh sát đầu tiên.

Liễu Bạch Đình từng thấy một chuyện buồn ở nơi khác: một cảnh sát định mua bánh cuốn, nhưng ông chủ tưởng là nhân viên đô thị, hoảng hốt đẩy xe chạy mất, chạy hét “Đô thị đến !”, như thể báo động cho đồng nghiệp.

Vị cảnh sát thấy cam lòng, đuổi theo còn hét: “Ai là đô thị chứ?!”. Không cuối cùng kết cục .

Vì tò mò, Liễu Bạch Đình tiến đến gần xe bán hàng. Thấy Lâu Viễn Chu đang cầm bút dầu màu đỏ bốn chữ to “Hoành Thánh” và “Bánh Nướng” lên bảng trắng dán bên cửa sổ xe. Để ai ở xa cũng thấy rõ, còn tô tô mấy , đỏ rực cả lên.

Có vẻ cảm thấy một mặt đủ nổi bật, còn sang thêm mặt đối diện hướng cửa trạm cảnh sát.

Liễu Bạch Đình kiểu gì cũng thấy chỗ đậu xe thật hảo – bước khỏi đồn là thấy ngay chiếc xe đỏ rực và mấy dòng chữ to tướng . Rõ ràng là cố tình sắp đặt.

Đi thêm vài bước, Liễu Bạch Đình tò mò bên trong. Trên khay inox đặt bàn, từng chiếc hoành thánh tròn trịa, to mập xếp ngay ngắn thành hàng, rõ ràng to gấp đôi loại cô thường thấy. Bên ngoài phủ một lớp bột mì mịn, lớp vỏ mỏng manh hé lộ nhân bên trong – vỏ mỏng nhân đầy, danh xứng với thực.

Không ảo giác , nhưng cô như ngửi thấy mùi thơm của nhân thịt lờ mờ thoảng qua, giống như mùi món ăn nhà – , khiến bụng cô bất giác réo lên.

“Anh ơi, hoành thánh bán ?”

Liễu Bạch Đình gần như ăn hết sạch các quầy ăn sáng con đường . Cứ quầy mới là cô thử, trong đó món ngon, món nuốt nổi, cuối cùng trụ đều là mấy “lão sư phụ” tay nghề vững.

Thấy ông chủ trẻ mặt, cô kỳ vọng gì nhiều – đoán chừng là thanh niên tìm việc, bán hàng cũng chỉ là ý nghĩ bộc phát nhất thời. Dù cũng ngon đấy, nhưng chắc chẳng bao lâu bỏ. Thôi thì giờ ủng hộ chút coi như cổ vũ.

“Hôm nay chỉ nhân thịt, tám tệ một tô, mười hai cái hoành thánh. Bánh nướng một tệ một cái, bánh nhân, ăn giòn lắm.”

Chiếc xe bán hàng lưu động mái che sẵn, Lâu Viễn Chu bật mái, dọn bàn và vài chiếc ghế xếp nhỏ. Không ngờ khách đến hỏi sớm như , liền lên xe lấy khăn lau tay – khử trùng kỹ lưỡng bằng nước nóng từ .

“Tám tệ mười hai cái hoành thánh?”

Liễu Bạch Đình lặp . Lâu Viễn Chu gật đầu, xác nhận cô nhầm. Nên nơi là Hải Cầm – một trong những thành phố mức sống đắt đỏ nhất ở Long Quốc. Mười tệ một bát hoành thánh ở mấy quầy khác là rẻ , kể hoành thánh còn bé tí.

“Cứ yên tâm, thịt tươi đấy. Ăn ngon thì gọi cảnh sát bắt .”

Thấy vẻ ngờ vực của cô, Lâu Viễn Chu chỉ trạm cảnh sát phía . Dù giá cả đắt đỏ, nhưng thực thịt, rau, gạo ở chợ địa phương vẫn rẻ. Đặc biệt là thịt heo. Nên với mức giá lỗ – chỉ là lời nhiều.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeyd.net.vn/tiem-an-nho-noi-tieng-tri-lieu-cho-hang-ngan-van-thuc-khach/chuong-2-khong-an-rau-mui.html.]

Vả mục tiêu chính của là thành nhiệm vụ hệ thống. Muốn tạo danh tiếng thì ngon – rẻ. Nguyên liệu và xe đều do hệ thống cung cấp, lãi cũng lỗ, trắng là đang “móc túi hệ thống”.

“Vậy… cho một tô hoành thánh với một cái bánh nướng nhé.”

Liễu Bạch Đình gật đầu, quét mã QR dán cửa xe, Lâu Viễn Chu tiếng báo tiền tài khoản thì vui.

“Hoành thánh nhanh thôi, bánh nướng thì đợi, nướng tại chỗ.”

“Anh mấy chỗ đông bán ? Ở đây ít khách quá.”

Liễu Bạch Đình vốn hỏi “nghĩ quẩn” dựng quán trạm cảnh sát, nhưng thấy nên thẳng .

“ đang chuẩn mở quán, giờ tranh thủ luyện tay nghề . Nếu thấy ngon, lúc khai trương nhớ đến ủng hộ nhé!”

Nói , Lâu Viễn Chu mở nắp nồi, gắp mười hai cái hoành thánh thả nước sôi, điều chỉnh lửa, đó lấy phần bột chuẩn sẵn, cán thành dải dài, phết dầu, nhét lò nướng trong xe.

Tất nhiên, quên canh nồi hoành thánh – thỉnh thoảng mở nắp , dùng vá đảo nhẹ.

“Gia vị ở đây hết, chị  cho gì? Mang ăn tại chỗ?”

Thấy hoành thánh gần chín, lấy một tô giấy chuyên dụng, chỉ loạt bát gia vị đặt ngay ngắn quầy: muối, bột ngọt, tiêu, tép khô,… cả rong biển, trứng, hành lá để tăng hương vị.

Liễu Bạch Đình một lượt, ngoại trừ rau mùi thì cái gì cô cũng .

“Trừ rau mùi, còn cho hết. ăn tại đây.”

Vốn là “anti rau mùi” chính hiệu - cô trả lời dứt khoát

“Được thôi ~~~”

Nghe , Lâu Viễn Chu nhanh nhẹn bỏ gia vị đáy tô. Lúc , hoành thánh nổi lềnh bềnh mặt nước, mùi thơm quyện cùng nóng phả , khiến tiết trời se lạnh cũng như ấm lên.

Liễu Bạch Đình thấy Lâu Viễn Chu múc nước lèo tô, gắp hoành thánh cho . Trong khoảnh khắc , mùi hương như “phóng đại” lên mấy . Hành lá xanh mướt lơ lửng, rong biển và sợi trứng điểm xuyết khắp nơi – cả tô đầy ụ, màu sắc hấp dẫn, thơm ngon mê ly.

Vỏ hoành thánh vốn mỏng, khi luộc càng trong veo mà rách, nhân thịt bên trong rõ ràng, từng cái to tròn đầy đặn.

“Cẩn thận nóng nhé.”

Anh đặt chiếc muỗng nhựa nhỏ tô, cẩn thận bưng tô hoành thánh đặt lên bàn con, để cô tự lấy.

Liễu Bạch Đình nhẹ nhàng bưng tô, cúi gần ngửi thêm nữa – hương thơm dậy mùi khiến cơn thèm ăn trong bụng còn kìm nén nổi.