TIỆM ĂN NHỎ NỔI TIẾNG TRỊ LIỆU CHO HÀNG NGÀN VẠN THỰC KHÁCH - Chương 3: [Chào đón các chú cảnh sát]

Liễu Bạch Đình cẩn thận bê tô tới bàn, đặt xuống lên ghế nhỏ.

Một làn gió nhẹ thổi qua, mùi hoành thánh bay lên. Cô cầm muỗng, múc một cái hoành thánh to tròn, háo hức cắn một miếng.

Vừa mới khỏi nồi nên vẫn còn nóng, nhiệt độ lan lên cả răng. cắn , nước súp từ nhân thịt ứa , mang theo hương vị đậm đà, đầy ắp khoang miệng.

Mỗi nhai, cô cảm giác như răng lớp nhân bật một cái. Vỏ thì mỏng và trơn mềm, kết hợp với nhân thịt hảo.

Không nhịn , cô ăn thêm vài cái nữa, lúc cắn trúng rong biển, thỉnh thoảng cả tép khô – khiến vị ngọt càng thêm đậm, mà hề lạc điệu. Như thể đang khám phá một vùng đất mới – mỗi miếng là một niềm vui.

Dù còn nóng hổi, Liễu Bạch Đình vẫn xuýt xoa ngừng gắp ăn…

Ngay từ khoảnh khắc ăn miếng hoành thánh đầu tiên, cô nhận : phần nhân thịt bên trong chắc chắn từ thịt heo tươi. Không chỉ sự kết hợp giữa thịt nạc và mỡ, mà tỉ lệ giữa chúng cũng gần như hảo. Không quá nhiều mỡ khiến món ăn trở nên ngấy, cũng quá nhiều nạc khiến cho nhân khô và nhạt — thứ kiểm soát vô cùng vặn.

Dựa độ đàn hồi trong miếng thịt, Liễu Bạch Đình thể khẳng định rằng khi trộn nhân, chủ quán chắc chắn khuấy theo một chiều. Nếu , nhân thịt khi nồi sẽ tơi vụn, tuyệt đối thể hương vị khiến mê mẩn như lúc .

Cô cầm chiếc muỗng nhỏ, khi ăn liền mấy cái hoành thánh, nâng bát lên, nhấp một ngụm nước dùng.

Nước súp thực sự thơm ngon. Dù ninh từ gà, nhưng cũng hề dùng đến các loại nước dùng công nghiệp giả tạo. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, hương vị thể đậm đà và khó quên đến . Cô chắc chắn tay nghề thể luyện trong ngày một ngày hai — ít nhất cũng ba, bốn năm mới thành.

Tuy lúc xung quanh vẫn còn lạnh đầu thu, nhưng ăn xong mấy cái hoành thánh nóng hổi, Liễu Bạch Đình chỉ cảm thấy cả ấm áp, trong thời tiết cuối thu mà ăn món nóng thế đúng là một niềm hạnh phúc.

"Chủ quán ơi, hoành thánh ngon quá mất!"

Cô đặt bát xuống, lớn tiếng gọi với về phía Lâu Viễn Chu đang ở trong xe. Ăn món ngon như , tất nhiên khen ngợi thật lòng — đó là sự tôn trọng dành cho ẩm thực, và cũng là sự tôn trọng dành cho nó.

"Cảm ơn lời khen nhé!"

Nghe lời khen, lòng Lâu Viễn Chu vui hẳn lên. Với một nấu ăn mà , khác khen “ngon” chính là lời khen ngợi cao nhất. Trước đây ở nhà thỉnh thoảng cũng nấu vài món đơn giản, cảm giác khen ngợi đúng là tuyệt.

Liễu Bạch Đình gọi xong, đang định tiếp tục ăn thì một mùi thơm từ bánh nướng lan đến — hiển nhiên là bánh sắp chín .

“Bánh nướng sắp xong .”

Nhìn thấy vị khách đầu tiên đang ăn uống hài lòng, Lâu Viễn Chu càng thêm tự tin việc thành nhiệm vụ, thậm chí còn mường tượng cảnh một cửa hàng trang trí tinh tế đang vẫy gọi .

Anh lấy đôi đũa, đổ ít nước từ chai nước khoáng một bát nhỏ đặt bên cạnh. Sau đó lấy từ tủ một ít vỏ hoành thánh chuẩn sẵn, cùng với phần nhân trộn đều từ , đặt lên bàn trong xe — mặt nhân vẫn phủ một lớp màng bọc thực phẩm. Anh định tranh thủ lúc vẫn nhiều khách để tiếp tục gói hoành thánh.

lúc , lò nướng điện phát tiếng “ting” — bánh nướng rỗng ruột sẵn sàng để lấy .

Liễu Bạch Đình đang tập trung ăn hoành thánh cũng thấy âm thanh đó. Cô ngẩng đầu lên, hít mạnh một — mùi thơm từ bánh nướng mới lò lan tỏa, mang theo hương lúa mì nướng chín, mùi gì dư thừa, chỉ đơn giản và thuần khiết.

Lâu Viễn Chu dùng kẹp inox gắp hơn chục chiếc bánh từ trong lò , đặt giỏ chuẩn sẵn, gắp một chiếc bánh nướng vàng giòn, cho túi chuyên dụng và mang đến đưa cho Liễu Bạch Đình.

“Cẩn thận nóng đấy.”

“Yên tâm , chủ quán!”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeyd.net.vn/tiem-an-nho-noi-tieng-tri-lieu-cho-hang-ngan-van-thuc-khach/chuong-3-chao-don-cac-chu-canh-sat.html.]

Sau khi ăn hoành thánh xong, Liễu Bạch Đình mong chờ món bánh sẽ đem điều bất ngờ gì cho . Giờ đây bánh lò đưa tới tay, cô tất nhiên vui mừng.

Cô mở túi , màu vàng óng ánh hiện rõ mắt, hương thơm lan tỏa thậm chí lấn át cả mùi hoành thánh, cùng với làn nóng bốc lên nghi ngút.

Chiếc bánh nướng phồng căng, ruột giữa rõ ràng là rỗng — đúng như tên gọi của nó. Trước đây Liễu Bạch Đình từng ăn loại bánh rỗng ruột , chỉ từng thấy qua video. Nghe bánh phồng thế cũng cần kỹ thuật, nếu bánh dễ xẹp lép.

Cô bóp nhẹ chiếc bánh qua lớp túi, vỏ giòn rụm vỡ , mặt bánh mỏng vỡ thành mấy mảnh lớn, nhưng bên trong vẫn kết nối với lớp xung quanh.

Không chần chừ thêm, Liễu Bạch Đình bốc lấy một mảnh vỏ giòn vàng, dù còn nóng, nhưng để nếm thử thì nóng cũng chẳng .

Khi lớp vỏ giòn miệng, cảm giác giòn tan ngay lập tức chinh phục cô. Đây chính là kiểu bánh mà cô yêu thích nhất — giòn rụm thơm ngon. Ngoài việc thỏa mãn thị giác, âm thanh phát khi nhai cũng như thể chữa lành tâm hồn. Một miếng cắn là đầy ắp cảm giác hạnh phúc.

“Chủ quán, bánh của cũng ngon tuyệt luôn ! Một tệ một cái là quá rẻ ! Hoành thánh cũng !”

Không ngại ngần dành lời khen, Liễu Bạch Đình giơ chiếc bánh cắn thêm một miếng. Âm thanh giòn rụm vang lên như một khúc ca ngợi ẩm thực, mà lời ca chỉ một chữ: “Ngon” — lặp lặp vô hạn.

Giọng cô vang khá lớn. Lúc phố tuy đông , nhưng cũng vài qua đường đầu .

Phần lớn trong họ là những mua đồ ăn sáng ở phía đối diện. Chiếc xe bán đồ màu đỏ rực vốn nổi bật, còn đậu ngay cổng đồn cảnh sát màu xanh lam. Cộng thêm tiếng khen ngợi vang lên bất ngờ, thật khó mà chú ý.

“Chủ quán, mai mở cửa nhớ báo em nhé, em nhất định sẽ đến ủng hộ!”

Lúc , Liễu Bạch Đình ăn hết bát hoành thánh, dậy, tay vẫn còn cầm nửa cái bánh đang ăn dở. Lâu Viễn Chu thấy cô ngay cả nước canh cũng chừa, trong bát còn chút gì, kể cả rong biển hành lá — đúng là một tấm gương tiết kiệm lương thực.

“Được , cảm ơn nhiều nhé!”

Thấy khách đầu tiên vẻ sẽ trở thành khách quen, Lâu Viễn Chu lập tức đáp . Ngay lúc đó, cũng chú ý đến bảng nhiệm vụ ảo của hệ thống hiện tiến độ mới.

【Nhiệm vụ : Chưa thành】

【Điểm đánh giá tích cực từ khách: 1/150】

【Khách : 0/80】

【Khách đặc biệt (cảnh sát): 0/8】

Người thường từ con 0 đến 1 là khó nhất. Lâu Viễn Chu mím môi — một khởi đầu là thành công một nửa. Anh giờ tự tin, chỉ cần đến ăn, chắc chắn sẽ khách .

“Vậy mai em đến nhé!”

Liễu Bạch Đình ăn bánh vẫy tay, còn xoa xoa bụng . Bình thường cô ăn nhiều như , nhưng nửa chiếc bánh ăn hết, lý trí bảo cô no , nhưng cái bụng thì chẳng chịu theo.

“Chờ em đến ủng hộ nhé~”

Cũng vẫy tay đáp , Lâu Viễn Chu đầu thì phát hiện từ lúc nào một bên xe. Nhìn kỹ thì thấy đó mặc đồng phục cảnh sát — chẳng nhiệm vụ phụ đến ?

“Chào  cảnh sát! Dùng một bát hoành thánh nhé?”

Mừng rỡ để ý, Lâu Viễn Chu buột miệng chào hỏi, mãi mới nhận đối phương trông chẳng tinh thần gì cả.